L’Avocado Pinkerton è una varietà che presenta una buccia di colore verde scuro brillante, leggermente coriacea e molto facile da pelare. La polpa è ricca, di consistenza cremosa e buona degustazione, il suo colore è giallo chiaro o verde pallido ed è ad alto contenuto in grasso.

Paesi di provenienza: Perù, Israele, Sud Africa.

Disponibilità: tutto l’anno.